Bayram Sonrası Verilen Kilo Yorumları (49. Gün)

Herkesin geçmiş bayramını kutlarım! Yazmak için fırsatım olmamıştı. 7 kilo verdikten sonra bayramda giyebileceğim pek seçeneğim maalesef yoktu. Zayıflamaya devam edeceğim için yeni bir şey almayı düşünmedim de. Annem 10 kilo vermiş ve dolabında olan bir çok eski kıyafete yeniden girebilmişti. Çok şükür her kıyafetini saklama gibi bir huyu var :)

Anneanneme gittiğimiz zaman herkes şoklar içindeydi. Bir yandan ağız burun büküyorlar, pek hoşlarına gitmedi açıkçası fesat olanların :) "Pre bol elbise giymişti ondan belli olmuyordu" gibi yorumlar geldi bayram sonrasında. Açıkçası bu bile yeterliydi benim için. Çünkü elbisem bol değildi, artık bol oluyordu!! Zaten modeli de öyle bele oturanlardan değildi. Bayramda damgamızı vurarak ayrılmış olduk anlayacağınız.

Bugün itibariyle 1 kilo daha vermiş olup yarın 50. gün kutlamalrında verilen kilo sayımı 8'e çıkarmış bulundum. Kilolu değil ama balığımsı modele geçiş için 3 kilom kaldı :)) Çok zayıf lafları içinse 13 kilo maalesef! Bayramda kaçamak yaptım evet. Baklava yedim. Ben hiç sevmem bu tarz tatlıları ama anneannem alınıyor yemezsek sırf onun gönlü olsun diye 1 tane yiyeyim dedim o da neee! Hayatımda yediğim en güzel baklavaydı ikinciye hayır demedim :) Börek yedim 1 dilim birde. Eve geldikten sonra o baklava beni öldürdü resmen midem öğütemedi. Soda içtim ve akşam yemeği bile yemeden günü kapattım. Şimdi onların acısıyla çok daha katı bir şekilde dikkat ederek ilerliyorum. Allahtan sorun olmadı ve 1 kilo daha vermiş bulundum :)

Dukan kitabının Zayıflatan Tarifler ile ikinci kitabı çıkmıştı. Onu da kaptım. Daha inceleme fırsatı bulamadım ama yakında ilgimi çekenleri size yine aktarırım :)

Düz Karın Çayı, Düz Karın Salatası, Tavuk Nasıl Yenmeli? (45.Gün)

Geçen gün verdiğim çorba tariflerine ek olarak salata tariflerini de eklemek istedim. Yine Selahattin Dönmez'in tarifleri bunlar. 

Tavuk Nasıl Yenmeli?

Antibiyotikler ile büyüyen tavuklar organik olmayan tavuklardır. Daha hızlı büyümesi için yemlerine katılmaktadır. Tavada pişirme için kısık ateşte ve uzun süreli pişirmede tavukların antibiyotiği kalmazmış. Düdüklüde, kendi suyuyla yada az suda haşlanarak antibiyotiği yok edilebilir. En yararlısı besin değerlerini içinde tuttuğu için düdüklü tencerede pişirmekmiş yemekleri. Kuş gribine özellikle dikkat etmemiz gerektiğini vurguluyor doktor. Bunun için aldığımız tavuğa kesinlikle temas etmemeli ve sadece poşet olan eldivenleri kullanmalıyız. İyice yıkayıp, küçük parçalara ayırıp, haşladığımız zaman grip tehlikesi ortadan yok edilmiş olur. Temas ettiğimiz zaman gribi diğer kullandığınız yiyeceklere bulaştırabilirsiniz. En az yağlı olan kısımı tavuğun göğsüdür. Sonrasında butlarıdır. Ancak butların derisi alınmış olmalıdır. Butlarda olan siyah et metabolizmayı hızlandırıcı etkisine sahiptir.

İncelten Organik Tavuk Salatası

Malzemeler: 1 çay bardağı extra virgin zeytinyağı, kavrulmamış kajun fıstık, kuru nane, tatlı toz kırmızıbiber, 8 adet organik kuşbaşı şeklinde kesilmiş tavuk göğsü parçaları, 2 yemek kaşığı lor peyniri, semizotu, marul, roka, fesleğen, mantar, domates, taze nane, haşlanmış mısır, tatlı kırmızıbiber, sarıbiber, yeşilbiber, kırmızı soğan. 

Yapılışı: Tavuk önceden baharatlar ve çok az zeytinyağı ile önceden marine ediliyor. İstediğiniz kadar domates, mantar, semizotu koyabilirsiniz. Marine edilmiş tavukları tavada yağsız bir şekilde kızartıyoruz. Zaten yağla marine etmiştik. Sebzelerin hepsi çiğ şekilde doğranır ve tabağa eklenir. İyice kısık ateşte sotelenmiş tavuk parçaları salatanın üstüne eklenir. En son kajun fıstıklar en fazla 6-7 olacak şekilde eklenir. Bir ay bu salatayı yediğiniz zaman karın bölgesinde en az 5cm incelme olacakmış :)

Düz Karın Salatası 

Malzemeler: 1 adet yumuşak avokado, 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 kase doğranmış tatlı sarı-kırmızı-yeşil biber, 1 kase doğranmış kırmızı soğan, 1 kase domates, 1 çay bardağı kavrulmamış kajun fıstık, 1 kase pişmiş tavuk göğsü, fesleğen, taze nane, roka.

Yapılışı: Sebzeler ve avokado salata tabağına eklenir, sotelenen tavuklar üste eklenir. Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta malzemelerin eksiksiz olmasıdır. Hepsi birleştiği zaman karın bölgenizde incelme olacaktır. 

Düz Karın Çayı

Malzemeler: Taze adaçayı yaprakları, 1 adet kakule, kuru kekik, kuru biberiye, yarım limon. 

Yapılışı: Malzemeler sıcak su ile birleşir, 1 dk kadar demlendikten sonra saat 7:30'dan sonra bir şey yenmeyecek ve bu çay içilecek. 

46'dan 40 bedene 41 kere MAŞALLAH!!

41. günün sonuna geldik. Ne kadar zayıfladığımızı fark ettiğimiz gün olması açısından büyük bir önem taşımakta. Bugün itibariyle resmi bir şekilde ben 7 annemde 10 kilo vermiş bulunmakta. 

Yaz sonunda severek aldığım bir elbise vardı. Bir sonraki yaz giyeceğim hevesiyle dolabımda bekletiyordum. Elbiseyi denemeden almıştım ve biraz büyük gelmişti. Dün akşam denediğim zaman elbisenin artık iyice büyük geldiğini ve tadilat ile kurtarılamayacağını fark ettim. Bunun üzerine bugün anneme denemesi için verdim. 41 gün önce 83 kilo ve 46 beden giyerken, bugün 73 kilo ile 40 beden olan elbiseyi giyebildi rahatça. Kilo olarak bakıldığı zaman 40 beden nasıl giyebilir diyebilirsiniz ama sanırım yağdan gitmesi ve yaptığımız sporun vücudumuzu sıkılaştırması sayesinde fazlaca fitleşmiş durumdayız. Sanırım ben de 36-38 beden kıyafetleri giyebiliyorum.

Sonuç olarak dolabımda olan neredeyse her şey anneme kalacaktır :) Bana küçük gelen elbiselerimi artık rahatlıkla giyebilmekteyim. Bundan en karlı sanırım annem çıkıyor :) Çünkü aldığım elbiselerin hepsi yeni sezondu ve elbiselerim benim için çok önemlidir. İki yada üç elbise almak yerine aynı fiyata bir tane alırım ama içime sineni alırım gibi bir huyum vardır. Şanslıyım ki bana artık olmayan elbiseleri toplamış ve ihtiyacı olanlara vermek için saklamıştım. Bir türlü fırsat bulup yetkili yere bırakamamıştım. Sanırım o parçaları tekrardan didiklemenin vakti gelmiş artık benim için de :)

Bayram için alışveriş yapmamaya karar verdim benim hedefime 16 kilo kadar kaldı. Dukan'a göre benim idealim için 11 kilo kadar kaldı. Bir 5 kilo sonunda artık şişman değil ama tombik kategorisine elveda diyeceğim. Bunun için yeterince sevinçliyim :) Bayrama kadar 1 kilo daha verirsem "inşallah 58 kilo olurum bayramda" duam ise kabul görmüş olacak. 

Geçtiğimiz zamandan beri bizi görmeyen akrabalarımız ise hem şaşkın hem de ağız burun bükerek bu duruma memnun olmayacaklardır. En çok onların suratlarını görmek için sabırsızlanıyorum kıhkıh-kıh :)

Bollywood Dansı (34.Gün)

Yarım kilo daha verdiğim şu günlerde aylık dönemime girdiğim için tam bir tahmin yürütememekteyim. Daha fazla kilo vermişte olabilirim hepsi bu dönemim başlayıp bittiği zaman ortaya çıkacaktır :) Çünkü şu anda sadece şişkinliğim var. Bu dönemlerde kilo almanın normal olduğunu söylüyor doktorlar. O yüzden çok takmıyorum ama tartıda bile yarım kilo az çıktığıma göre iki hafta içinde toptan bir gidiş söz konusu olabilir gibi :) Özellikle bu zamanın hızla geçmesini şimdi daha çok istiyorum! 

Bugün markette Nesfit paketlerinin arkasına sıkıştırılmış dansla forma gir başlıklı bir egzersiz cd'si vardı. Sırf onun için kaptım açıkçası. Çünkü bu tarz öğünler kalori bakımından ve içeriği bakımından kesinlikle uzak durmamız gerekenlerden. 

Eve geldikten bir süre sonra deneyelim diye baktık. Tam 20 dk kadar sürüyor ve 20 dk koşu bandında tempolu yürüyüş yapmışım kadar çok fazla terledim! Her yanımın ağrıdığını fark ettim. Bolly Fusion olandı benim aldığım. Bildiğiniz hint dansını düz bir karın için yapıyorsunuz. Hem çok güldüm hemde çok eğlendim zamanın nasıl geçtiğini anlamadım. Koşu bandı üstünde ağlarken bu ilaç gibi geldi. Neredeyse iki haftadır hiç yürüyüş yapmadım zaten. 

Böyle olunca işler benim için değişti artık :) Hemen D&R'ın sitesinden girip dans ederek forma girme cd'leri var mı diye baktım ve bir kaç alternatif buldum. Latin dansıyla ilgili olanı sanırım alacağım bu sefer. Fiyatı da çok uygundu 14 lira olması lazımdı. Yeni bir cd alana kadar Bollywood dansıyla eğlenerek kalori yakmama devam edeceğim :) 

Bollywood dansıyla alakası yok ama 10 dakikalık Julianne Hough ile biraz daha dans edelim!!

32. Gün "Mantı"ksız hareket! (Çorba Tarifleri)

1. ayı 6 kilo ile kapattıktan sonra bir mantı ödülü ile dün akşamımı sonlandırdım. Onun hayali ile yanıp tutuştuğum için ara öğünde yediğim yeşil elmayı öğlen ana öğüne getirdim. Sabah yulaf kepeğimi yemeden kahvaltımı yaptım. Mantı üstüne yoğurtta değişiklik yapmadım. Light yoğurdu koydum yine sos olarak neyi kurtaracaksam sanki :)) Yedikten iki saat sonra yarım saat tempolu koşarak etkisini biraz azaltmak istedim :) Bugün diyete mutlu bir şekilde devam ediyorum sanki ilk günmüş gibi hırsla :)

Bugün tesadüfen Melek programına zap yaptığımda çok önemli çorba tariflerini aldım. Tamamen şans eseri rastladığım bu tarifleri sizinle de paylaşmak istedim. Selahattin Dönmez tarifleri uzman diyetisyen tarifleridir buna güvenerek rahatlıkla yazıyorum.

Toksin Atıcı Çorba Tarifi 

Orta büyüklükte 1 kereviz, 1 havuç, 4 diş sarımsak, 1 kırmızı soğan,1 rezene (sapıyla birlikte), 2-3 adet taze yeşil kuşkonmaz, 2 kereviz sapını dilimleyerek tencereye atıyoruz. Diğerlerinin büyüklükleri önemli değil ama kereviz pişmesi bakımından ince doğranması lazım. Tencerede sebzelerin hizasına kadar suyu ekliyoruz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyor ve pişiriyoruz sebzeler yumuşayana kadar. Sonra el blendırından yada normal blendırdan geçiriyoruz. Püre haline gelecek kadar değil küçük parçacıklar haline gelene kadar. Tuz ve un kesinlikle konmuyor. Karabiber, kekik gibi baharatlar isteğe kalmış. Ekleyebilirsiniz :) Karaciğeri yenileyici ve tamamen toksin attıran bir çorba. Koca bir tabak içebilirsiniz. Doymak serbest :) 

Metabolizma Hızlandırıcı Çorba Tarifi

1 tatlı kırmızı biber, 1 tane kırmızı kuru soğan, 2 domates, 1 orta boy kabak, Nane ve maydanoz 1 yemek kaşığı zeytinyağı. Yine aynı şekilde pişiriyoruz. 

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi

1 adet enginar, 3-4 parça brokoli, 1 adet pırasa, 1 yemek kaşığı haşlanmış bulgur, 1 yemek kaşığı haşlanmış nohut, 3 diş sarımsak, 1 adet beyaz soğan, 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı). Aynı şekilde pişirip limon ile daha da lezzetlendirebilirsiniz. Ayrıca 15 gün boyunca bir öğünde bu çorbayı içerseniz mesela akşam yemeklerinde bel ve basen bölgenizde incelme olduğunu görebilecekmişsiniz :) 

Bağışıklık Arttırıcı Çorba Tarifi

5-6 adet kuşkonmaz, 2-3 diş sarımsak, Yarım karnabahar, 1 beyaz soğan çorbamız için dilimlenecek. 1 tavuk göğsü haşlanarak çorbamıza ekleyeceğiz. Tavuklar küp küp doğranarak içine atıldı. En son blendırdan yine geçirileceği için sorun teşkil etmiyor. Hazır jöle gibi duran tavuk sularından eklediler ama bence haşladığımız göğsün suyu da eklenebilir. Bir çay bardağı kadar olacakmış. 

! Püf Noktaları !

• Kırmızı soğan, beyaz soğana göre iki kat antioksidan gücü olduğu için her şeyde kullanmanızda fayda var.
• Tuzsuz yapamıyorum diyenler için ince kıyılmış kurutulmuş domatesi çorbalarınızın üstüne ekleyebilirsiniz. 
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı bir kişi için geçerlidir. Yemeğiniz iki kişilikse eğer iki yemek kaşığı eklenmesi gerekmektedir. 
• Salatalarınıza özellikle çiğ sebzeler rendeleyerek yemeniz çok önemli. 
• Çorbalarınızı yaparken sebzeleri iyice pişirmeyin. Besin değerleri kaybedilmesin diye bu çok önemlidir. Yumuşamaları sadece yeterlidir. Piştikçe sebzeler tüm vitaminlerini kaybederler. 

Yağ yakıcı çorbayı öğlen yada akşam öğünlerimde tercih etmeye çalışacağım bundan sonra. Bugüne kadar hiç bir öğünümde çorba tüketmedim. Havalarda serinlemeye başladığı için artık rahatça yiyebileceğimi düşünüyorum. Kırmızı biber ve kırmızı soğan olayına artık daha çok dikkat edeceğim. Et yemeklerimde mutlaka içine ekleyerek metabolizmamın daha hızlanmasını sağlayacağım.

Selahattin Dönmez Mucizesiz Zayıflama kitabını buradan ve buradan alabilirsiniz.

28. Gün

Şu filmlerde olan ince güzel sarışınların neden hep kötü olduklarını fark ettim. Çünkü aç onlar aaaaaç!! Sabahı meyve yiyerek geçirip bütün gün aç dolaştığını düşünürsek altta yatan agresifliği anlayabiliyorum. Bu yüzden rahatça yemek yiyen insanlar ile dalga geçip, ezikleyebiliyorlar.

Kendilerinin hırsları, kaygıları yüzünden aç gezdiklerini, yedikten sonra kusturma yolu ile vücuttan attıklarını biliyoruz. Tabii genel çoğunluk değil bu :) Diğer insanların normal olmaları ve bunları düşünmemeleri bence o sarışınları kızdırıyor. Hatun güzel kalmak için kıçını yırtıyor, öbürü hamınıgırtlak götürüyor :))

Şu sıralar ben de çok sinirliyim! Diyet bir süre sonra insanı daha agresifleştiriyormuş. Sanki hep bir şeyleri unutmuşum gibi hissediyorum. Yemek yiyen insanlara saldırmak, boğmak, dövmek, tokatlamak, işkence etmek, eziklemek istiyorum!! Hele o yiyipte kilo almayanlar var ya onlar daha delirtiyor insanı. 

Allahım niye ben de yiyip yiyip kilo almayanlardan değilim. Su içsem şişkinlik yapıyor göbeğimde, kepekli ekmek bile yesem kıçım büyüyor!! Bu kadar şikayetten sonra 1 ayın sonlarına gelmişken 6. kilomu da verdiğimi belirtmek isterim. Artık 60 kilo olarak hayatıma şimdilik devam ediyorum :))

Dukan Yalanmış Tek Gerçek Boğazını Tutmakmış (23. Gün)

Dukan diyetini yapmaya başladığım zaman yaşadıklarımı anlatmıştım zaten. O yorgunluk ve iğrenç yemeklerin keyifsizliği ile geçen günlerime üzülüyorum. Bir yandan aslında tecrübe olduğunu düşünüyorum. Çünkü bana doğru beslenmeyi öğretti.

Şu an diyet olarak Pre diyeti yapıyorum diyebilir :) Fazla et yemenin gut hastalığına sebep olduğunu, bir çok vitaminden vücudumu eksik etmemem gerektiğini, çiğ sebzelerde ve bir çok yiyecekte etten çok proteine sahip olduğunu öğrendim.

23. Günün sonunda tartıldığım zaman resmi olarak 5 kiloyu vermiş bulundum. Aslında 21. günün sonunda 5 kiloyu vermiştim. Daha 1 ayı bile doldurmadan muazzam bir rakam benim için. 

Peki Pre diyeti nasıl işliyor?

Bir çok diyeti araştırdım. Dukan diyetini zaten yemiş içmiş bitirmiştim. Buna göre kendime diyet uyguluyorum.

Sabahları aynen dukan diyeti kahvaltımı yapıyorum. Yiyebileceğim kadar light beyaz peynir. 200 gramı kesinlikle geçmemeli! 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeğine 3 yemek kaşığı %0 yağ oranı olan süt ekliyorum. Açıkçası Sütaş'ın sütü çok daha lezzetli! Diğerleri su gibi olduğundan içemiyorum. Çok acelem varsa eğer küçük light yoğurdun için bir yemek kaşığı yulaf kepeğini ekleyerek öğünü geçiştiriyorum. 

Ara öğün olarak küçük yoğurt yiyorum. Eğer yoğurtla geçiştirdiğim bir günse kocaman bir bardak süt içiyorum. Araştırdığım diyetlerde özellikle sadece yeşil elma ve armut tavsiye ediyorlar. Basenleri geniş olan kadınlar için mutlaka ilk ara öğünde bir yeşil elma tavsiye ettikleri için bugün onu ekledim. Sadece ilk ara öğünlerde bir yeşil elma tüketeceğim artık.

Öğlen yemeği eğer dışarıdaysam çöp şiş, ızgara tercih ediyorum. Özellikle üzerine yağ dökmemelerini belirtiyorum. Çünkü et kurumasın diye üzerlerine tereyağı döküyorlar. Bunu unutmayın :) Light ayran yoksa, ayran içmiyorum. Soda istiyorum böylelikle midemi şişirmiş oluyorum. Tabaktan gelen pilav, patates kızartması gibi bir çok şeye dokunmuyorum. Sadece ızgara domates ve biber varsa yiyorum. Eğer evde olduğum bir günse hindi jambon, peynirden oluşan mini bir kahvaltı tabağı hazırlıyorum üşendiğim zamanlar. Kesinlikle ekmek ve yulaf kepeği içermiyor. Yoksa evde olan yağsız, tuzsuz olan fasulye, pırasa, kereviz gibi sebzeleri tüketiyorum. 

1 saat sonra Yeşil çaylı chai çayını buldum Doğadan'a ait. Onu içiyorum.

İkinci ara öğün yoğurt yiyorum yada süt içiyorum. En son süt içmişsem yoğurt, yoğurt yemişsem süt gibi sırayla değiştiriyorum. 

Akşam yemeğimi 7-8 arası yiyorum. Salata hazırlıyorsam üstüne sarımsaklı, karabiberli light yoğurt dökerek sosluyorum. Diğer soslardan uzak durmak adına. Sebzeleri ve et yemeklerini yağsız tuzsuz bir şekilde tüketiyorum. 

Yemeklerin içine salça yerine domates püresi kullanmayı tercih ediyorum. Bulyonlardan ve patatesten kesinlikle uzak duruyoruz! Ekmek, makarna ve pilavı saymıyorum bile. 

1 saat sonrasında yine yeşil çaylı chai çayını tüketiyorum. 

Dipnot:

Çok az aç kaldığım oluyor. Zaten bir çok yemeği yasaklı olanları çıkararak yiyorum. 1,5 litrelik su şişemi yanımdan ayırmıyorum. Bitirene kadar her gün içiyorum. Soğuk içmeye çalışıyorum. Daha önce yazmıştım soğuk su içmek Dukan'ın bir parçası 60 kalori yaktırıyor. Bitki çayı içmekte zorlanmıyorum. Haftanın 3 günü tempolu yürüyorum 20 dk kadar. Koşu bandında 6 hızında, dışarıdaysam geziyorsam olabildiğince çok yürüyorum. Bir yere oturayım dinleneyim yapmıyorum. Akşamları uyumadan önce 10 dakika süren egzersizlerimi yapıyorum. İşte 3 kg'luk dumble ile kollarımı yana açıyorum yandığını hissedene kadar. Yere oturur gibi çömelip kalkıyorum sandalyeden güç alarak bacaklarım yanana kadar. Yine bacaklarımı sağa, sola açıyorum yandığını hissedene kadar. Özellikle bir sayı vererek kendimi zorlamıyorum. Sadece vücudumun bana izin verdiği yere kadar gidiyorum. Bu süre içerisinde beni görmeyenler zayıfladığımı hemen fark ediyorlar. Kıyafetlerim üstümde çok daha iyi durmaya başladı. Spor yaparak güçlendiğimi fark ettim. Dukan diyetinde yaşadığım yorgunluğu bu diyette hissetmiyorum. Enerjim eskisi gibi devam ediyor :)

Bana Bir Patates Verenin 4 Kilo Patatesini Soyarım (17. Gün)

İstikrarıma sağlık! 17 gündür diyet miyet gırına gidiyorum. Akşam yemeği olarak salata yedim ilk defa. Şu an çok tokum ama sevgili kardeşin evde uyguladığı psikolojik baskı bitmek tükenmek bilmiyor. Kalkmış şu saatte Burger söylemiş. 

Ateş seni çağırıyor diyen reklamını düşündüm bir an. Adamlar boşuna dememiş "ateş seni çağırıyor" diye. Aslında kalori seni çağırıyor! O sağlıklı yemek cennetinden çık, her kötü şeyin cezbedici yanı olduğu gibi yemeklerin bol kalorili cehennemine gel diyor zebani sesli herif. 

17 günün sonunda evet tamda az önce bir tanecik ama sadece bir taneciiiiik! Patates yedim. Artık nefsimi köreltmenin vakti gelmişti. Yediğim an yaşadığım tutkulu duyguları, damağımda olan partileri, tuzun nişasta ile olan aşkını anlatamam. Tamam doğruları söylemenin vakti geldi!

Tek patates aşırı tuzlu geldi. Ayrıca tamamen yağ tadından oluşuyordu. Özlediğim patates bu olamazdı. Halbuki önceleri ne iyi anlaşırdık kendileriyle. Demek hiç bir şey vazgeçilmez değilmiş. Demek patates kızartmasını bile beğenmediğim günleri görecekmişim. Demek salatayla karnım şiş olabilirmiş. 

Zorlu geçen 17. günün sonunda kilo verdim demek isterdim ama maalesef veremedim! Sadece yeni aldığım ama içine neredeyse girmek için özel bir efor sarf ettiğim elbiseyi denediğim zaman, düğmelerini bile açmadan çok rahatça giyebildiğimi duyurmaktan gurur duyarım. 

Bekle beni seksiy badiy ben geliyorum!

Tepem Atık (14. Gün)

İkinci haftamı bugün doldurmak üzereyim. Bir akşam yemeğim kaldı zaten! Dün akşam çok zorlandım evde bir şey yememek için. Yiyip yiyip zayıf kalan bir kardeşle aynı evde yaşamak ve diyet yapmak çooook zor gerçekten. Onun için böyle börekler, patatesler pişirilirken acı acı önümde olan bir avuç porsiyon ota bakmak tahmin edersiniz ki psikolojik olarak çok yıpratıcı.

Tabii ki nefsime yenilmedim bugüne kadar bir kaçamak bile yapmadım! En sevdiğim şeylerden biri olan çiğ köfteyi sana aldım diye getiren bir babaya rağmen yenilmedim ayaktayım. 

Tepemin atık olmasının en büyük sebebi. 1 kilo almış olarak sabit bir şekilde 63 kiloda kalmamdır! Ağzımdan burnumdan sidik fırlayacak şekilde su içiyorum, süt içiyorum, bitki çayı içiyorum. Hiç sevmesem bile yoğurt yiyorum zorla... Kalkma zorunluluğum olmamasına rağmen erkenden kalkıyorum belli bir saatte uyuyorum. Haftanın üç günü 20 dk yürüyüş yapıyorum koşu bandında, 1 günü 15 dk mekik çekiyorum, ağırlık çalışıyorum ama yok!!! 63'te takıldım kaldım. 

O yüzden bugün çok agresifim. Böyle oruç tutanlar gibi mutsuzum. Aşırı derecede dikkat etmeme rağmen bu hafta 1 kilo vermiş olmam gerekirken şu an verememek sinirimi bozuyor. Diyetten vazgeçecek değilim ama bu üzgün olmamı değiştirmiyor...

Buğday Çimi Suyu (Diyette 11. Gün)

Ben öyle pek ilaç kullanan biri değilim. Hatta grip olsam bile antibiyotik falan içmem. Bitki çaylarına, çorbaya sığınırım. Belki bu nedenden dolayı ilaçla iyileşme ihtiyacı duymuyorum. Zaten antibiyotiğin gribe iyi gelmediğini aksine bağışıklık sistemini güçsüzleştirerek virüslere karşı direncimizi azalttığı kanıtlandı. Zaten hayatım boyunca olan izlenimlerime göre fazla antibiyotiklere sığınan insanların gribi çabuk atlatmadığı ve sürekli daha güçlüsünü içmeye başlamasıdır. 

Vitaminsizlikten ölmeden önce kendime çareler aramaya devam ettim. Eczaneden ilk önce demir ilacı aldım. Zaten kansız olan bünyemi daha fazla eritemezdim. Yorgunluktan elimi kolumu kaldıramazken "diyetteyim" bahanesinin arkasına daha fazla sığınamazdım. Diğer bir alternatifim ise dışarı çıktığım zaman aklıma geldikçe buğday çimi suyu içerdim. Dukan sebebiyle bunu liste dışı bırakmıştım ama artık dukan diyetine devam etmediğim kesin! Buğday çimi suyu bu küçük bardaklarda içiliyor ve gün içinde başka vitamin hapı kullanmanıza gerek kalmıyor. Hatta ikinci bardak bile önerilmiyor. Çünkü vitaminden zehirlenebilirsiniz :) O derece güçlü bir ot suyu. 

Bitki çaylarını içmeye alışık olduğum için açıkçası hiç zorlanmadım içerken. Tadını sevdiğimi bile söyleyebilirim. Rahatlıkla alkol alan insanların özellikle bu tepkiyi göstermesine anlam veremiyorum. O rezalet tatları rahatlıkla içerken votka bardağında sunulan şuncacık suyu içemiyorsan benim için orada tuhaflık var zaten :) Bence buğday çimi suyunun içiminin bu kadar kolay olmamasının tek suçu "cool" görünmemesidir. İçinde olan vitaminler dehşet zaten! Buğday çimi doğadaki 102 mineralden 90'ını içermekte .Başta kanser olmak üzere birçok hastalığı önlüyor. 30 cc'lik 1 bardaktaki buğday çimi suyu 3,5 kiloluk sebzedeki vitamin ile 8 kilo ıspanakta bulunan demire eş değer. Artık gerisini siz düşünün!

Kendi diyetimi yapıyorum artık. Ara öğünlerimde yoğurt ve süt şeklinde devam ediyorum. Mutlaka içinde protein olacak şekilde sebzeler tüketiyorum yağsız tuzsuz olarak. Yulaf kepeğini hayatımdan çıkarmadım. Kahvaltım aynen devam ediyor. Chai çayını mistik ve büyülü bohça olarak iki kere günde içiyorum. Her gün sporu yapmaya devam ediyorum. Tek değişiklik atak evrelerini kabul edemem. Çok fazla değiştirmeden sebzeye ağırlık vermiş olmam. Tabii porsiyonlarımı abartmıyorum ve kaçamak şimdiye kadar hiç yapmadım. Eğer sayılırsa 11 günde sadece 2 kere şekersiz yağsız çilekli yoğurt yedim :)

Sonuç olarak bugün artık 62 kilo olarak tartıldım. 11 günde 4 kiloyu vermiş oldum. Sonuç fena değil dimi? Aynen annem de 5 kiloyu bugün itibariyle vermiş oldu. 

Dukan'ın Dur Dediği Yerdeyim (Seyir Evresi 3 - Dukan 9. Gün)

Hayatımın işkencesini çekiyorum şu anda. 9 gün oldu ve bunu yazarken bile parmaklarımı zor oynatıyorum. Aşırı bir yorgunluk var üzerimizde. Et yemekten kusucam zaten. Bugün seyir günündeydik ama yarın atak gününe hiç mi hiç hazır değilim psikolojik olarak. Bugün diyeti sorgulamaya başladım. Vücudun o kadar fazla vitamin eksikliği var nasıl doğru bir diyet olabilir diye. Yorgunluğun sebebi bu zaten enerji veren hiç bir şey yok. Eee ben zaten karbonhidrattan uzak durursam, düzenli spor yaparsam o zaman sevgili Pierre senin işkenceni çekmek zorunda mıyım derler adama?! Bir ay bitiminde kilo verişimden memnun değilsem, diyete devam ama dukan ile işim biter. Bugün bu kadar atarlıyım !

9. Gün (Seyir)

Sabah : Yulaf kepeği krep, lor peyniri, şekersiz ve aspartamsız çay.

Ara Öğün 12'de : Yoğurt

Öğle Yemeği 2'de :  Kıymalı fasulye yemeği

Ara Öğün 5'te : Atladım bugün (zaten zorunlu bir öğün değil)

Akşam Yemeği 7'de :  Yağsız, tuzsuz menemen. Soğan, biber ve az domates koydum. Protein bakımından zengin olsun diye jambon ekledim. Bir bardak light ayran içtim. 

Aralara Serptiğim : Chai çayı iki fincan, koşu bandında 20 dk tempolu yürüyüşümü yaptım. 

Seyir Evresi 2. Gün ( Chai Çayı Karşılaştırma )

Bir buçuk litre su içmeyi unuttuğum bir gündü 1. gün. Su ile pek aram yok zorla içiyorum 1,5 litrelik su şişesini yanıma alarak. Biliyorsunuz soğuk içmek zorunlu sevgili dukancılar. Zorunlu değilde daha çok kalori yaktırıyor diye :) Dün akşam bitki çayına başladım. Daha önce okuduğum bloglarda chai çayını önermişlerdi. İki markanın chai çayını aldım açıkçası hangisinin daha iyi olduğunu şimdilik bilmiyorum, sadece tat olarak anlatacağım.

Büyülü Bohça ile başladım. Daha sosyetik görünüyor ya pek sevdim :)) Çünkü diğer çaylardan farklı poşeti ve fonksiyonel kullanımı var. Keyife göre 1 tatlı kaşığı süt eklenebiliyor. Yağsız sütten ekledim. Tadı biraz acımsı geldi. Çok yoğun bir aroması var ki ben severim bitki çayı içmeyi. Bu yoğunluk bence kaliteli olmasından kaynaklanıyor. Sanki aktardan alıp poşetlere içmek için koymuşsun gibi bir hali var. Tek kullanımlık hariç kutuda satılan çeşidi de var. Normal çayı da salla poşet kullandığımız için ona elim gitmedi ama kutusunu çok beğendim :) İçinde tarçın, kakule, karanfil, rooibos, rezene, siyah çay, zencefil, karabiber var. Sanırım acılığı karabiber ve biraz zencefilden geliyor olabilir. Bilemedim şimdi :) İçinde olan bir çok bitki hem yağ yakmayı hızlandıran ürünler hem de antioksidan yanları var. O yüzden bu diyet için biçilmiş kaftan.

Öğlen mistik olanı denedim. Söylenildiği gibi vanilya kokusu hakim. Tat olarak çok daha yumuşak. Hatta salep gibi bir tadı var hafif. İçeriğinde siyah çay, tarçın, böğürtlen yaprakları, zencefil, doğal vanilya aroması, hindiba kökü, karanfil, meyan kökü, kakule meyvesi, karabiber bulunuyor. Birbirinden farklı olanları renklendirdim. Biri diğerinde bulunmuyor yani. O yüzden öğlenleri Doğuş'un çayını içiyorum, akşamları büyülü bohçayı :) Çayların Latte'si deniyor bu çaya. Orjinali sütle içilendir. Sade şekilde de içilebilir ama protein açısından ve tadını daha hoş bulduğum için sütlü tercih ediyorum. Bırakmayı düşünmediğim ve kahve alternatifi olarak yerini doldurduğum Chai çayından çok memnunum tavsiye ederim. 

1 + 1 Seyir ve Atak Evresi

1 gün seyir ve 1 gün atak olarak diyete devam etmeyi tercih ettim. Diyeti yapanlar bilirler. Bir çok farklı şekilde yapılışı var ama atak evrelerinden resmen nefret ediyorum. Bugün sıra atak evresindeydi. 

8. Gün (Atak)

Sabah : Yulaf kepeği krep, diyet yağsız-tuzsuz peynir, şekersiz ve aspartamsız çay.

Ara Öğün 12'de : Çilekli yağsız, şekersiz yoğurt

Öğle Yemeği 2'de :  Jambonlu omlet

Ara Öğün 5'te : Bir bardak yağsız süt

Akşam Yemeği 7'de :  Fırında Çipura ( İki tane yemeyi denedim ama midem almıyor artık balık ve etten nefret ettim iyice zaten pek sevmezdim iyice aramız açıldı :) O yüzden 1,5 kadarını yedim gerisini bıraktım )

Aralara Serptiğim : Chai çayı iki fincan, Maden suyu (en son), Koşu bandında 20 dk tempolu yürüyüşümü yaptım. 

Seyir Evresi 1. Gün Sen Çok Yaşa!

Ali Naziği kaşıkla oyarlar civanım oyaaaarlaaaar!! Bugün seyir evresine geçtik. O lanet ataktan kurtulduk ya tey teyy tey! Sabah kahvaltısı sürekli aynı zaten. Yulaf kepeği + peynir + çay... Alıştım bir leziz geliyor bu kahvaltı. Doyarak kalkıyorum artık :) Bu bizim yaptığımız Ali Nazik değil efendim. Temsili Ali Nazik bu. 

İşte hazır böğürtülmüş patlıcanı aldık süzgeçte iyice yıkadık. Tuzu muzu gitsin, yağı yada neyi varsa alıp götürsün diye. Üşenmeyenler için kendilerinin yapması daha hayırlara vesile olabilir ama biz üşendik. Kasaptan alınan yağsız kıyma kendi yağcığı ile kavrulur içine karabiber kekik gibi tuz hariç tatlandıracak baharatlar eklenir. En alta serilen patlıcanların üstüne kıyma koyulur en üste çırpılan diyet yoğurdumuz dökülür. Biz böyle yaptık ama resimlerde baktım hep patlıcanla yoğurdu çiftleştirmişler, en üstte kıyma var. Bizim yoğurt üstte oldu. Annneeeeee bunu biz ters yapmışıııııızzz!! :)

Yemeden önce halay çekilir. En azından ben öyle yaptım. En azından tadı olan bir şey, bir sebze allahıııımmm!  Zıppırı zıppırı İbrahim Tatlıses edasıyla çömerek zıpladım, iki omuz attım, yerimde yaylandım arada sek sek sekerek...

O derece mutluyum dostlar... Ara öğünlere devam mesela yoğurt vaktim gelmiiiiş şu an. Akşama nazik ile sonlandıracaz. Yemelere doyamadık. Tuzsuz, yağsız ama bir lezzetli bu 6 günün üstüne anlatamam. 

Yazılarımın arasında dolaşan mutluluk kelebeklerini görebiliyor musunuz?

Şeytan'ın Çukuru (Atak Evresi)

Yulaf kepeği budur. Kimi robotta falan çektirip daha un haline getiriyormuş. Biz yapmadık. Saman gibi yiyoruz hala... 1. gün ve başlangıcı burada anlatmıştım.

2. Gün

Sabah : Yulaf kepeği krep, diyet yağsız-tuzsuz peynir, şekersiz ve aspartamsız çay. ( Alıştım çünkü uzunca iyice pişirdim bu sefer :))

Ara Öğün 12'de : Yoğurt

Öğle Yemeği 2'de :  Diyet Ton Balığı bir kutu

Ara Öğün 5'te : Yoğurt

Akşam Yemeği 7'de :  Çöp şiş bir çimdik kekikli. 6 şiş yedim. Şişleri kuşbaşı etinden yaptık.

3. Gün

Sabah : Yulaf kepeği krep, diyet yağsız-tuzsuz peynir, şekersiz ve aspartamsız çay.

Ara Öğün 12'de : Yoğurt

Öğle Yemeği 2'de :  Çöp şiş yarısını bugüne ayırmıştık. 4 şiş yedim.

Ara Öğün 5'te : Yoğurt

Akşam Yemeği 7'de :  İglo'nun sanırım fileto levreklerinden aldık. Zeytinyağlı ve limonluydu. Suya atıp torbasıyla haşlıyorsunuz. Poşetinden çıkardığımız zaman yağını almak için önlü arkalı peçeteye bastırdık iyice. Yeterli oldu mu bilinmez ama günü kurtarmak için yeterli gibiydi.

4. Gün

Sabah : Yulaf kepeği krep, diyet yağsız-tuzsuz peynir, şekersiz ve aspartamsız çay.

Ara Öğün 12'de : Yoğurt

Öğle Yemeği 2'de :  Soğanları dilimleyip alta dizdik. Sarımsakları ezmeden attık. En üste hamsileri koyduk. Hamsi buğulama yaptık yalandan. Kesinlikle o soğanları yemedik. Sadece üstten hamsileri aldık. Atak evresinde sebze yemek yasaaaak!!

Ara Öğün 5'te : Yoğurt

Akşam Yemeği 7'de :  Yine geçiştirmek için şu hazır hamburger köftelerinden aldık. 3 halkayı mideye indirdim. Açım açççç kaç gündür!! :))

5. Gün

Sabah : Yulaf kepeği krep, diyet yağsız-tuzsuz peynir, şekersiz ve aspartamsız çay.

Ara Öğün 12'de : Yoğurt

Öğle Yemeği 2'de :  Akşamı fazla kaçırdığımı düşünüp vicdan yaptım. Kaynayan suya iki yumurta kırıp, çılbır muamelesi yaptım. Üstüne bir çimdik karabiber koydum ve light yoğurt üstünde gezdirerek yedim. İçim dışım protein oldu artık. Et yemekten gına geldi!!

Ara Öğün 5'te : Yoğurt

Akşam Yemeği 7'de :  3 Hindi jambon, 80 gr peynir ile akşam yemeğini geçiştirdim. Açlıktan ölmek üzereyim!!

6. Gün

Sabah : Yulaf kepeği krep, diyet yağsız-tuzsuz peynir, şekersiz ve aspartamsız çay.

Ara Öğün 12'de : Yoğurt

Öğle Yemeği 2'de :  3 haşlanmış yumurta.

Ara Öğün 5'te : Yoğurt

Akşam Yemeği 7'de :  Bir dilim biftek yedim artık içim almıyordu maalesef.

Böylelikle fenalıklar geçirerek, yorgunluktan elim ayağım kalkmayarak, psikolojik açlıktan ve bin bir yemeğin hayali ile Şeytan'ın çukurunu tırmandım. Artık Seyir Evresine geçiş yapabiliyorum. Bu 6 günde dandik tartımıza rağmen 3 kilo verdiğim kesinleşmiştir. 66 kilo ile başladığım yolculuğa 63 kilo ile devam etmekteyim. 

Öncelikle aşırı sabır ve mide gerektiriyor. Aslında porsiyonlarda doyana kadar diyor ama ben fazlasıyla taktığım için biraz daha katı yapmış olabilirim. Bu yüzden bana söylediği 2,2 kilonun biraz daha fazlasını vermiş bulundum. 6. günde inanılmaz zorlandım ve akşama ateşim çıkmıştı. Göz altı morluklarım oluştu. Halsizlikten markete bile gitmeye halim olmadığından akşam yemeklerini yada öğlenleri geçiştirecek yemekler ile bitirdim. 3 kilo için değdi mi? Bence değdi... Şimdi seyir evresinin ilk gününün keyfini çıkartıyorum. Çok daha kolay her şey artık :)

Dukan Diyeti Serüveni

Bu amcamız yıllarca emek vermiş, şansa bala diyebileceğimiz bir hastası sayesinde bu diyetin doğuşunu sağlamıştır. Henüz kendisine duacı değilim ama hedeflediğim kiloya ulaştığım an Allah ondan razı olsunla başlayan tüm duaları eder ve ruhuna bir yasin hediye ederim valla! Adam ölmedi canım, Bana hayrı dokundu öhömm yani insanlığa hayrı dokundu diye şey ediyorum :))

Kitabı yaklaşık iki ay önce almıştım. Bir türlü başlamak kısmet olmadı. Yok ramazandı, yok bayramdı, tamam şu geziyide atlatalım derken 10 eylül günü start verildi ve koşu başladı. 

Bir çok blogda zaten bahsediliyor, anlatılıyor. Benim anlatacaklarım teknik dışında daha fazla serüvenim olacaktır. Daha doğrusu serüvenimiz :) Çünkü annemle aynı anda başladık ve bugün tam 7. günümüz bir haftayı güç bela kurtartık yeminle. 

İlk önce sitesine girip testi çözüyorsunuz ve size kaç gün atak yapmanız gerektiğini söyleyen bu tahmini tablo çıkıyor. Bakmayın tarihine :) Başlamayı düşündüğüm zamanda dayanamayıp testi yapmıştım. Zaten tarihleri önemli değil, tahmini gidiyorum ben de şu anda. 

Efendim bir çok depresif nedenlerden ötürü kendimi saldığım bir döneme girmiştim. Hani o salya sümük ağlayıp, yatağa gömülüp, acıklı filmleri izlerken bir yandan kaderinize sövdüğünüz ama elinizden dondurmayı, kekleri bırakmadığınız dönemlerden işte. Bazı insanlar üzgün olduğu zaman yemekten kesilir, bazıları kendini daha çok verir ya ben onlardandım işte :) 

Minyon olmamın yanında tartıda 38 kilo olduğum zamanları bilirim. Bakmayın burada idealin 48 diyor ama balık etli diyebileceğimiz ve jennifer'dan hallice olan kalçalarım ile 48 kilo benim hedefim değildir. 43 kilo olmaktır hedefim. O eski daracık kotumu atmadığım günlere şükrediyorum. Ona yeniden gireceğim bekle beni kooot! 

ATAK EVRESİ (Şeytan'ın Çukuru)

6 gün süren atak evremi dün itibariyle bitirdim. Fiiiuuuutttt!! Nasıl anlatsam bilemiyorum şu evreyi!! 6 gün neler çektim ben bilirim. Siz de bileceksiniz şimdi! 

Her gün 8 buçukta uyandım, 9 buçuğa kadar kadar kahvaltımı hazırlayıp, yediğim serüveni anlatmaya başlıyorum. 

1. Gün  

Sabah 9'da

1,5 kaşık Yulaf kepeğini suyla krep kıvamına geldikten sonra yağsız tavada krep niyetine pişirdim. 200 gr peynir diyor ama ben göz kararı peynir koyup durdum. Sonra annemin çıkardığı tartı ile ortalama 80 gr yediğim ortaya çıktı ama olsun. Bu öğünü ilk defa yerken fazla pişirmemişiz, yumuş yumuş böyle yerken ayıptır söylemesi üç kez öğürmüşlüğüm vardır. Kim demiş kolay güzel olmak diye ! Çayı ilk gün aspartamlı içtim ama tadına alışamadım. Tuhaf geliyor... 

Öğlen 12'de

Benim hiç sevmediğim şeylerden birisi yoğurt ve ayrandır mesela. O yüzden ben bu öğünde ciddi anlamda zorlanıyorum. Sevenler için kolay olacaktır :) 1 küçük kutu diyet yoğurt yedim. Hani şu 4'lü satılanlardan.

Öğle'den Sonra 2'de

İlk başlarda hazırlıksız olduğumuz ve daha öğrenemediğimiz için diyet ton balıklardan bir konserve yedim. Şu üçlü satılanlardan işte. Burada en çok annem zorlandı. Sevmediği için ton balığını :) Ben habudi hubudi yedim. Severim çünkü :))

Akşam Üstü 5'te

Yine ara öğün olarak bir kutu yoğurt yiyoruz. 

Akşam 7'de

En fenalık geçirdiğimiz, saf proteine lanet okuduğumuz zamanlardan birisiydi. Biftek yedik ızgara. Yağsız, tuzsuz üstünde kendine hayrı olmayan bir çimdik kekik ile.

Akşam 7'den Sonra

Veeee günü aç, mutsuz bir şekilde bitirdik! Bir daha hiç bir şey yemedik. 1,5 litre suyumuzu bitirdik. Heee öğlen 2'den sonra kahvesiz duramayan biz şekersiz Türk kahvesi içtik o kadar :) Devamı bir sonraki konuda devam edeceğim kısa kısa veee kaç kilo verdiğimi anlatacağım :))

6 günlük atak evresi serüvenime ışınlanın !! piiiiuuuuuvvv